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Voici le titre du tableau
ANNÉE 1990 2000 2010
HECTARES - 20 600

Variété obtenue à l’USDA de FRESNO en Californie d’un croisement d’Emperor et C33-199.

 

Caractéristiques ampélographiques :

bourgeon de couleur vert avec bords de couleur bronze-rosés, glabre, feuille moyenne, avec sept lobes, vert clair brillant. Grappe moyenne, pyramidale, lâche ou mi- compacte, baie moyenne-petite, ovale, moyennement résistante, de couleur rougeviolacée,

uniforme, pulpe croquante, douce, goût neutre.

Caractéristiques phénologiques et agronomiques :

Époque de débourrement : moyenne.

Époque de maturité : tardive.

Vigueur : élevé.

Fertilité réelle : 0,96.

Production : limitée.

Poids de la grappe : 500 g.

Poids de la baie : 4-5 g.

Pépins : absents.

Teneur en sucre : 17,5%.

Acidité totale : 6,1‰.

PH : 3,5.

Résistance au transport : élevée.

La culture et la taille :

cépage très vigoureux qui s’adapte bien à des systèmes de conduite comme « pergola » ou « tendone » et à la taille longue, excellent pour les endroits chauds ; il exige l’effeuillage pour une meilleure illumination et pour une meilleure coloration de la grappe, qui parfois est insuffisante.

Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et aux adversités :

dans la norme.

Évaluation globale :

grappe de belle présentation, sans pépins ; dans les terrains maigres il trouve les meilleures conditions de culture. Avec l’incision annulaire on obtient des augmentations sensibles du poids des baies et un index de détachement plus élevé, mais en même temps il y’a un retard de maturation. Il convient faire la récolte en plusieurs reprises pour recueillir les grappes avec une couleur le plus uniforme possible.

Crimson Seedless en « tendone » dans les Pouilles

Conception et hébérgement  Alcomnet